ステップ5

メルマガ登録

中・小規模飲食店向けに
10年先もお店を続けられるヒントを
無料メルマガで配信しています。
気軽に登録してくださいね♪

ステップ5 棚卸 飲食店経営

飲食店従事者の中には、お金をドブに捨てる人がいる!

居酒屋専門・客単価UPコンサルタント/税理士 林 良江です。 今日は、飲食店の生命線でもある、棚卸のお話です。 適正在庫量をご存知ですか? そもそも、飲食店のストック(在庫)は、災害時の非常食じゃない ...

no image

ステップ5 棚卸 飲食店経営

飲食店の経営分析に不可欠な数値 適正在庫量とは

居酒屋専門・客単価UPコンサルタント/税理士 林 良江です。 飲食店の経営分析に必要な数値はいくつかありますが 今日は「適正在庫量」についてお伝えします。 適正在庫量とは、保管されている棚卸が何日分の ...

PAGE TOP

© 2021 居酒屋の売上の増やし方 Powered by AFFINGER5